2025年中国益生菌行业产业链、竞争格局及重点企业分析
近年来,近年来政府及相关部门提出了大力发展健康产业,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,全面提升公众营养健康食品的保障能力。相关产业政策的陆续出台,将有效推动行业的发展,为益生菌行业经营创造了良好的政策环境。
近年来,近年来政府及相关部门提出了大力发展健康产业,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,全面提升公众营养健康食品的保障能力。相关产业政策的陆续出台,将有效推动行业的发展,为益生菌行业经营创造了良好的政策环境。
2001年,联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)将益生菌定义为摄入量足够时对机体产生有益作用的活性微生物。从我国和全球范围来讲,含益生菌食品都是功能性食品的重要组成部分。益生菌在进入肠道后,会与肠道中原有菌群发生栖生、共生、偏生、竞争和吞噬等